Sylvis Döttrar Hembageri / Fårö - Boulangerie-pâtisserie artisanale des filles de Sylvi
Par Thåmas le 4. octobre 2023, 16h39 - Catégorie : Återvändaren - 2023 - Lien permanent
La Sylvis Döttrar Hembageri est une institution située au milieu des bois et sans maisons aux alentours. Le modèle suédois d'urbanisation.
Evidemment, tellement plus cool en cette säsong où il n'y a plus aucun touriste... à part moi.
Et jamais personne sur les photos, ni de près ni de loin.
J'y vais à chaque fois que je suis en Fårö. Presque tous les jours de mon séjour.
Ici, il y a en self-service sur la terrasse du café et des bredele.
On met ses Couronnes dans un pot en plastique avec un couvercle pour que les billets ne s'envolent pas. Ici, personne ne vole.
Les billets commencent avec 20 Kronor = 1,69 €.
Les résidents de Fårö y viennent aussi, et leurs commandes se trouvent sur une table dans un sachet avec une étiquette à leur nom.
Les brédeuleu comme on dit en alsacien, kakor en suédois, sont ici le nec plus ultra de ce que l'on peut attendre en la matière en Suède.
L'une des filles de Sylvi est passée très discrètement en venant di trädgård, son jardin.
Elle est comme sur l'enseigne de son affär. C'est celle de droite.
